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Kusi Kawsay: Father Wind

Kusi Kawsay Documentary - Happy Life (Versión Bilingüe)

A Moon Lasso Production.

Kusi Kawsay is an elementary school in the Andes which offers 92 children from economically challenged backgrounds an affirming and holistic education.

Camera: Michael Lucio Sternbach

Photos: Fredrica Vilardi

Edit: Christina Antonakos-Wallace

III Feria Gastronómica 2014

Ya es costumbre anual en el colegio que cada grado prepare viandas con productos orgánicos, para promover el consumo de alimentos sanos y naturales. Tenemos una fuente agrícola andina, rica en nutrientes y proteínas, todo cultivado naturalmente (sin fertilizantes); esta actividad se torna festiva con la alegría de tener visitantes que llegan para la publicitada merienda y nos permitimos recaudar fondos con la venta de los platillos en medio de música variada en vivo ejecutada por la familia educativa.

Kusi Kawsay

The story about Kusi Kawsay an Andean school in the Peruvian Andes mountains.

4° Feria Gastronómica Kusi Kawsay 2015

El objetivo es promover la gastronomía con la preparación y consumo de comidas ecológicas preparadas con productos agropecuarios nativos y orgánicos de nuestra región. Así Impulsar una alimentación sana y nutritiva, utilizando insumos procedentes de nuestra localidad y la zona del Valle sagrado de los Inkas en el Departamento del Cusco; de esta forma práctica desterramos la comida chatarra llena de agroquímicos y fertilizantes dañinos para la salud. Es tiempo de revalorizar la comida tawantinsuyana y sus nuevas aplicaciones mediante la exposición de los platos típicos alternativos e innovadores presentados en la feria.

 

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(c) Matt Dayka